El restaurante top, de un hotel de 5 estrellas con unas buenas vistas si tienes la opcin de reservar al lado del ventanal. Cogimos un men degustacin y comparado con otros restaurantes de la misma categora me faltaron muchas cosas, un postre mnimo, ver distintas elaboraciones o algo que me sorprenda, un servicio ms completo y atento con la limpieza sobre la mesa, la falta de explicacin en la elaboracin de ciertos platos y la falta de cocinado en algunos, como el taco pastor, para mi gusto lleg un poco seco, pero el pulpo estaba delicioso y se deshaca como mantequilla . Entiendo que al ser el restaurante de un hotel de 5 estrellas y con clientes fijos puedan bajar la calidad o el entusiasmo en general,,, pero si comparas con otros restaurantes se nota la diferencia. Con esto no digo que estuviera malo, al contrario. Rico, solo le faltaba la magia.
Es la primera vez que opino de un restaurante sin ir, pero considero que lo que pongo puede interesar a alguien. He querido reservar para 8 adultos, 2 nios de 9 aos y 2 de menos de 3. Me han obligado a elegir un men porque el cocinero no considera viable poder dar servicio a una mesa de ms de 8 personas. Considerando que ramos 8 adultos y 2 nios me parece que no es un argumento razonable. Los nios comern algo simple como es normal, y los adultos somos 8. Pero segn me han dicho si son 8 o ms men, y el men no es opcional, es un men cerrado y por tanto tuve que desistir en mi intento por conocer este restaurante.Mi pregunta es... si el cocinero no es capaz de sacar platos para 8 personas (7 s pero se ve que 8 se le hace demasiada gente) cmo har la cocina para dar de comer cuando el restaurante est lleno?.En fin, una decepcin total mi toma de contacto, y me temo que ah se va a quedar, dudo que vuelva a intentarlo.Eso s, me lo dijeron de forma amable, pero la cocina manda en un restaurante y es lo que hay.
La comida es deliciosa. El servicio impecable. Y bueno, las vistas, el panorama de Madrid es hermoso. Un restaurante que se tiene que visitar.
Muy buen servicio. Vistas asombrosas. Entrante un poco flojo, pero los segundos platos deliciosos, y para rematar, sorpresa en el postre por el cumpleaos de mi padre por parte del chef. Calidad-precio bien, muy buena experiencia, recomendable.
Restaurante elegante, espectacular y bonito.Muy agradable.Comida de autor, platos de calidad, presentados con muy buen gusto.Atencin y trato inmejorables.Muchsimas gracias por el servicio prestado y el detalle en nuestro aniversario.Fue todo un placer tratar con profesionales de tan alta categora y profesionalidad.Muy recomendable.
Restaurante Volvoreta es un Restaurante basado en Madrid, Madrid. Restaurante Volvoreta se encuentra en 30, Paseo de la Castellana, 259B, 28046 Madrid, España.
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